octubre 2025

Choricitos al vino

Ingredientes para 4 personas En una cazuela ponemos el vino, la hoja de laurel y los chorizos que previamente hemos pinchado con la ayuda de un tenedor. Lo calentamos y una vez que  empieza a hervir, bajamos el fuego y cocinamos durante 8-10 minutos. 

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Tortilla de patata

Ingredientes para 4 personas Pela y lava las patatas. Córtalas en cuartos y éstos a su vez en trozos finos. Pon aceite a calentar en una freidora. Pela las cebollas y córtalas primero en mitades y luego en juliana. Fríe las patatas unos 7-8 minutos a fuego lento y añade las cebollas dejando que se

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Gazpacho de fresas

Ingredientes para 4 personas En primer lugar pon en remojo la miga de pan con el vinagre y un poco de agua durante unos 2-3 min. Lava las fresas y los tomates y córtalos en cuartos. En un bol echa los tomates, las fresas, el pan escurrido y la menta. Tritúralo todo mientras añades el

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